Mỗi thị trấn đều có một quán bar. Tuy nhiên, vai trò là một trung tâm cộng đồng quan trọng không hề rẻ vì chi phí khởi động trung bình cho một quán bar có thể khá cao. Số lượng thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố. Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi xem xét mở một quán bar.
Tầm quan trọng của vị trí
Tìm vị trí tốt nhất cho một quầy bar là một phần quan trọng của việc lập kế hoạch và có thể giúp ích hoặc cản trở việc kinh doanh. Chi phí cho mặt bằng được chọn sẽ phụ thuộc vào mức độ phổ biến của khu vực, quy mô của vị trí và việc bạn thuê hay mua bất động sản. Theo Restaurant Owner, người đã thực hiện một cuộc khảo sát toàn ngành, chi phí khởi động cho các cơ sở quán bar có giá thuê dao động từ 125.000 đến 550.000 USD.
Đối với những chủ sở hữu chọn sở hữu mặt bằng, chi phí là từ $ 175,000 đến $ 920,000. Theo tạp chí "Entrepreneur", một lựa chọn khác là mua một quầy bar đã có tên tuổi, có thể chỉ tốn khoảng 25.000 USD.
Chủ đề & Loại thanh
Loại quầy bar bạn mở cũng sẽ ảnh hưởng đến chi phí khởi động. Loại quầy bar khác nhau, từ quán bia và quán rượu đến quán rượu. Chi phí khởi động cho một nhà máy bia dao động từ 100.000 đô la đến 1 triệu đô la. Điều này là do các thiết bị cần thiết để làm bia trong khuôn viên. Một số quán bar phục vụ những người đam mê thể thao trong khi những quán bar khác được thiết lập như câu lạc bộ đêm. Tất cả các quán bar sẽ yêu cầu những thứ cơ bản như kính, đồ nội thất và đồ đạc.
Giấy phép & Giấy phép
Tất cả các doanh nghiệp phải được đăng ký với cơ quan nhà nước, và chi phí của giấy phép kinh doanh sẽ khác nhau giữa các tiểu bang. Quán bar cũng phải có giấy phép bán rượu. Ví dụ: ở thành phố New York, giấy phép này được gọi là giấy phép Kiểm soát Đồ uống Có cồn và được cấp từ Cơ quan Quản lý Rượu Bang New York. Một khoản phí hàng năm sẽ được yêu cầu để duy trì giấy phép.
Chi phí Khởi động Bổ sung
Chi phí bổ sung cho một quán bar mới bao gồm tiền cho nhân viên, điện nước, hệ thống POS, thuế và thiết bị âm thanh và truyền hình. Một quán bar mới sẽ cần gọi rượu. Khi gọi đồ uống có cồn, hãy phân bổ từ 39 đến 46% ngân sách cho bia, 18 đến 20% cho rượu, 35 đến 45% cho rượu vang và 4 đến 5% cho các loại nước trộn như grenadine, chanh chua và nước trái cây.
Tiền cũng phải được ngân sách dành cho quảng cáo, điều này sẽ đưa khách hàng qua cửa. Số tiền chi ra sẽ phụ thuộc vào hình thức quảng cáo. Truyền miệng luôn là sự chứng thực tốt nhất và mạng xã hội là yếu tố cần thiết để tạo ra tiếng vang. Quảng cáo trên truyền hình, đài phát thanh và trên các ấn phẩm cũng sẽ hữu ích.
